Menu Ristorante

Gelato al Pistacchio, Orata marinata, Peperone e Liquirizia Allergènes 7-8

Il Gambero Rosso di Sicilia, Ceci e Lenticchie Allergène 2

Tiramisù di Baccala Allergènes 4-7

Uovo Poché, soffice di Nocciole, Tartufo Nero Allergène 3-7

Battuta di Manzo al coltello, Rosso d’Uovo in Crosta di Sesamo, Tartufo Nero Allergènes 3-10-11

Pasta “mischiata” in brodo di Crostacei e Pesci di Scoglio Allergènes 1-2-4

Taliolini al Limone Bio d'Amalfi e Caviale Allergènes 1-4-7

Tortellini di Piccione e Castagne, Brodo di Pollo e Tartufo Nero Allergènes 1-2-3-7

Risotto, Radicchio Tardivo e Parmigiano Reggiano 80 mesi (per l'intero tavolo) Allergène 7

Diversamente Carbonara Allergènes 1-3-7

Branzino Chiodato, Pomodori dal Pendulo, Olive e Capperi Allergène 1-4

Guanciola di Vitello alla Nocciola Allergène 8

Coniglio con i Peperoni

Il Piccione Arrostito, Balsamico Tradizionale e Mandarino

Filetto di Manzo in Oliocottura 62°

Il Pampepato Allergènes 1-3-7-8 Moscato Kabir 2013 Donnafugata « au verre » - 12€

Il Lampone e la sua Passione per il Dragoncello Allergènes 3-7 Rhum Samaroli « au verre » - 24€

Le Origini del Cioccolato Allergènes 1-3-7-8 Corte Giara Recioto 2015 Allegrini « au verre » - 14€

Il Tiramisù a Modo Mio… Allergènes 1-3-7 Moscato d'Asti 2014 Prunotto « au verre » - 12€

Non é la Banana Split! Allergènes 1-7-8 Benrye 2013 Donnafugata « au verre » - 16€